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La gastronomía cumple un rol muy importante a la hora de visitar un país. Comer en Cuba Cuba –además de su café y habanos– es una experiencia diversa de platos típicos en un ambiente auténtico.
La comida criolla es una mezcla de la cocina española y africana. Un plato criollo está compuesto normalmente por un filete de carne, res o puerco, (vaca o cerdo), ensalada y legumbres, acompañado por arroz “congrí” o arroz blanco y frijoles, bebida y su respectivo postre.
A continuación te dejamos una lista de los mejores restaurantes y bares que puedes encontrar para comer, tomar y bailar en Cuba.
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Doña Eutimia:
Ubicado en plena Habana Vieja y alejado del tránsito vehicular, Doña Eutimia es un restaurante que está diseñado para disfrutar de comidas características cubanas en un ambiente ameno y cálido, con detalles murales que capturarán tu atención.
La Bodeguita del Medio:
Conocido por sus exquisitos tragos –especialmente el mojito–, La Bodeguita del Medio es un lugar perfecto para tomar en Cuba. Se encuentra a solo pasos de la Catedral, logrando enamorar a cualquier turista a través de su arquitectura pintoresca y su excelente música de fondo, característica de la zona.
Habana Café:
Muchos llegan por recomendación y regresan por voluntad propia. Habana Café es un sitio al que sí o sí debes visitar. ¡Se trata de un verdadero viaje en el tiempo a los años 50! En el encontrarás objetos de época, fotografías de artistas famosos y dos autos imponentes y lujosos: un Chevrolet descapotable y un Buick de 1957.
El Patio:
Un excelente lugar para comer en Cuba y deleitarse con pescados y mariscos. Cuenta con una gran variedad de vinos, además de poseer un ambiente agradable con abundante vegetación, muy amplio y cómodo.
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Esencia Habana:
Un lugar grato, cómodo y con atención de calidad, así lo califican sus clientes asiduos. Este bar es ideal para juntarse con amigos y pasar un rato agradable en un espacio característico de la zona.
Café del Oriente:
Café Oriente es un restaurante que se caracteriza por brindar un ambiente de estilo y elegancia que te transporta de inmediato a los años 30 y 40. Sin duda alguna, se trata de uno de los lugares más lujosos y elegantes para comer en Cuba. Su gastronomía es de primer nivel.
Don Eduardo Alegre:
En este lugar, además de probar excelentes sabores internacionales, podrás observar la belleza de la Plaza Vieja desde el llamativo balcón del edificio colonial en el que se encuentra ubicado.
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Café Bohemia:
Café Bohemia se desliga de los restaurantes tradicionales cubanos, aquí puedes disfrutar de comida orgánica en medio de un bello y antiguo edificio.
¿Con ganas de seguir conociendo las mejores gastronomías de otras ciudades? Conoce nuestra selección de los «8 lugares para comer, tomar y bailar en Miami».